Gunanacaste

Guanacaste är ett samarbete mellan de hundratals medlemmarna i Coopedota. Kaffet odlas på flera små gårdar runt staden Santa Maria de Dota och förädlas på kooperativets gemensamma kvarn i centrala Dota. Kaffet är uppkallat efter landets nationalträd och är ett tydligt exempel på kaffe från Terrazú-regionen.

Smakbeskrivning :

Mandel, kola, rött äpple.