Rosteri

Vi har varit en del av specialkaffegemenskapen i över 20 år och byggt upp en kaffekultur av hög kvalitet. Vi började rosta i utkanten av Lund redan 2009. Vi fokuserar på unika kaffesorter som visar upp sin odlingsförhållanden med hög kvalitet. Vi strävar alltid efter att bygga långsiktiga relationer med våra producenter för att säkerställa hållbara villkor för handel och miljö.

Från Bean till Brew

Vi är för närvarande på vår tredje kafferost. Vi har alltid arbetat med Diedrich, en amerikansk byggd maskin som tillåter 100% manuell kontroll. Detta är viktigt eftersom allt vårt kaffe har sin egen specifika rostningsprofil. Den vi använder nu är en 25 kg trumrostare. Varje vecka gör vi perceptuell analys av allt kaffe som rostats veckan innan för att säkerställa att vi är precisa angående våra profiler. Kaffe är en levande produkt och vi måste följa varje kaffes livscykel för att ta fram det bästa av dess potential.

Beställ våra kaffe

Varje påse packas för hand inom 30 minuter efter stekningen för att säkerställa maximal fräschhet. Vi levererar personligen vårt kaffe till lokala kunder varje vecka och skickar även ut nyrostade beställningar över hela Sverige och internationellt.

Beställ vårt kaffe genom vår webshop eller kontakta oss för grossisthandelsbeställningar.

Kontakta för grossist

Vårt kaffe

View all